岡山

岡山ラーメン「ぼっけえラーメン」を訪ねる

思い出のパン屋 高校時代によく食べていた思い出のパン屋さんがある。いまでは超有名店になってしまった「おかやま工房」だ。 俺が高校生の頃と違い、今では支店ができたり、リエゾンプロジェクトとかいう、「５日間でパン屋になれる」が触れ...

○系ラーメン 普通、関東の人に◯系ラーメンといえば？、と聞けば「家系」と答えるだろう。横浜の吉村家を源流とするこってりラーメンだ。岡山でも最近、家系のお店がちょいちょいあったりするので、少しは浸透してきているかもしれないが、基本的に...

甘いものはお好きですか？ 俺は酒飲みだが、甘いものも好きな両刀使い。でも、歳をとるにつれてだんだん甘いものも昔ほど欲さなくなってきた。しかしまあ二日に一回くらいのペースでは夕食後にデザートを食べたいくらいはいまだに甘いものを食べる系...

結果発表ー ということで一昨日投稿した岡山ネギラーメンクイズの解答を発表するよ。しかし大人になると本当にラーメンのトッピングにネギを選びたくなるよな。昔は、同じトッピングするんならチャーシューとか肉肉しいものを選ばないと損だ、くらい...

ネギラーメン、ネギ中華・・・ 言い方はいろいろあるが、ネギがたくさん入ったラーメンはうまい。岡山は結構ネギトッピングが名物みたいになっているラーメン屋が多いと思うのは気のせいか。 その名もズバリ、「ネギラーメン」っていう名のラ...

おうち時間が増えると気になる雑貨とインテリア オミクロン株の猛威によってまたしばらくおうち時間が増えてくることが予見されてきた。 あーあ、飲みに行きてーなー。 しかしここは我慢である。ということで今日も今日とて家で安いウ...

早く行ったほうがいい この記事を書いている今もまだ残っているのかどうかわからないが、先日飲んだお酒が衝撃的に美味しかったので急ぎ紹介したい。 それが吉備土手下麦酒さんの限定醸造バーレイワイン。 バーレイワインってあまり馴...

あけましておめでとうございます 1日過ぎてしまいましたが、2022年が始まりました。今年も頑張って更新しますのでお付き合いいただけると幸いです。 昨年末の紅白は完全に藤井風が持って行ってくれて岡山県民としては嬉しい限り。私の年...

寒くてもアイスは食べる派 今までの人生経験から、この派閥は老若男女問わず、また東京にも岡山にも存在していたので地域も問わず、一定数存在することがわかった。 かく言う俺もその派閥の構成員だ。今日はクリスマスイブだが昔はサーティー...