【岡山スイーツ】もうクリスマスも誕生日も毎回ここでいいかも、なケーキ 「nature」(岡山市北区)

岡山

甘いものはお好きですか?

俺は酒飲みだが、甘いものも好きな両刀使い。
でも、歳をとるにつれてだんだん甘いものも昔ほど欲さなくなってきた。
しかしまあ二日に一回くらいのペースでは夕食後にデザートを食べたいくらいは
いまだに甘いものを食べる系おっさんである。

ただ、さすがにあんまりゴテゴテしたクリームたっぷりのものとか
甘すぎるチョコレートとかはノーサンキューっていう感じになっている。

若い頃は「甘すぎなくておいしい」というのがなんで褒め言葉なんだ?、と
思うくらい「甘けりゃいいじゃん」と思っていたけれど、
「甘すぎない」ことの良さがようやくわかってきた今日この頃だ。

そんな、甘すぎないスイーツ求む系30代おっさんの心を鷲掴みにするお店がある。

俺的No.1シフォンケーキ

それがこちら。
岡山市北区西古松の「nature」(ナチュレ)さん。

シフォンケーキのお店である。
保存料とかを使わずにこだわった素材でシンプルなシフォンケーキを作っている。

こんな感じでミルクシフォンをはじめとして、チョコとかパイナップルとかいちごとか
いろんなフレーバーのシフォンケーキがあるのだけれど、俺はこのミルクが一番おすすめ。

ふわふわ感が半端なくて、めちゃくちゃ軽い食べ口なのに、
ミルク感というか、味の方は結構濃厚でしっかりしている。
奇跡のバランスというかなんというか、本当にこの軽さはぜひ食べて体感してほしい。
ここのシフォンなら普通に2、3個ぺろっといけてしまうふわふわ感。

ちなみにミルクシフォンが200円。結構大きいよこれ。
コスパも高いと思う。

ここのお店は数年前から知っていて、よく食べてたんだけど最近新たに発見したのが
ここのデコレーションケーキ。

じゃーん。

これはクリスマスケーキですがバースデイケーキもやってる。
このケーキ、中身はショートケーキじゃなくて、ここのミルクシフォンなのだ。
ミルクシフォンにホイップクリームといちごをデコレーションしているという非常にシンプルなもの。

普通のショートケーキよりもシフォンだからこれも軽い食べ口で非常にちょうどいい。
大体クリスマスケーキとかバースデイケーキって、
フライドチキンだの、ローストビーフだの・・・
といったごちそうを食べた後に食べるもんだから、もうお腹いっぱいだよ、
ってことが結構あると思うんだけど、これなら食べられてしまう。

俺は違うから言い切れないけど、甘いものが苦手な男性もこれは好きなんじゃないかと思える。

そして俺はもうクリスマスとかバースデイケーキはもう毎回これでいいんじゃない?
って思えるくらいにこのシフォンデコレーションが気に入ったし、
単純にここのシフォンケーキは自分が知る限り一番うまいと思う。
東京とかでちょいちょいシフォンケーキ専門店とかあって、4〜500円とかとるような店でも
食べたりしてたけど、そういう店より断然おいしいんだよな・・・。
やっぱり蒜山の牛乳使ってるからかな?

このふわふわ感はぜひ体験してみてもらいたい!

アクセスとURL

natural sweets nature
岡山市北区西古松176-3

岡山市北区のシフォンケーキ | ナチュレ

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