岡山ラーメン

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【岡山ラーメン】岡山駅近くのミシュラン・ビブグルマン獲得の味噌ラーメンを食べてみた「中華そばこびき」(岡山市北区)

天神そば、麺屋楽長。、に続いて3店目の岡山ミシュラン掲載のラーメン店。 そして今回紹介する中華そばこびきさんは、さらにビブグルマン獲得ですよ。 岡山に17軒しかないビブグルマン。 ちなみに先日訪れ...
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【岡山ラーメン】表町でミシュランプレートのラーメン屋さん「麺屋楽長。」(岡山市北区)

岡山市に15件あるミシュラン掲載のラーメン屋。これまでに天神そばさんを記事にしたけど、今日は2軒目。 以前紹介した、天神そばからも程近く、シンフォニーホールから徒歩1分くらいのところにある麺屋楽長さん。2015年オープン...
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平日昼のみ営業しかも大行列な岡山ラーメン 「天神そば」(岡山市)

激レアグルメ 岡山でも1、2を争うくらい有名なラーメン屋。それが天神そば。だけどこれが本当になかなか食べられないんだわ。なぜかっていうとそもそもまず土日祝日休み・・・。この時点で多くのサラリーマンは食べることができない。さらに超人気...
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コスパ最強な唯一無二の岡山ラーメンに久々に。「ぼっけゑラーメン」(岡山市北区)

岡山ラーメン「ぼっけえラーメン」を訪ねる
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【岡山ラーメン】岡山でしか食べられない?”松系”ラーメン 「一仙」(岡山市中区)

○系ラーメン 普通、関東の人に◯系ラーメンといえば?、と聞けば「家系」と答えるだろう。横浜の吉村家を源流とするこってりラーメンだ。岡山でも最近、家系のお店がちょいちょいあったりするので、少しは浸透してきているかもしれないが、基本的に...
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