【岡山焼き鳥】岡山市街地中心部の有名焼き鳥店はレバー（きも）の焼き加減が抜群だった「天鶏」（岡山市北区幸町）

久々に焼き鳥が食べたくなって、気になってたけど行けてなかったお店を思い出し、ダメもとで前日予約の電話。

ラッキーなことに、予約ができたので行ってきました。（キャンセル出たのかな）

西川沿いでちょうちんが目立つこちら、天鶏さん。

入ってすぐモクモクの煙がお出迎えしてくれるので、一張羅では行かない方がいいよ。

店内は外国人のお客さんもいたりしてかなりの賑わい。土曜の夜だったけど、よく前日で予約取れたなって感じ。

メニューはかなりスタンダードな焼き鳥屋って感じで小細工なしなストロングスタイル。

といいつつ、てばトロとかソリレスとか押さえるところ押さえてくれているのがニクい。

一品ものも良い。

スピードメニュー、枝豆。

お腹を満たしてくれる、唐揚げ。

〆の焼きおにぎり。

焼き鳥屋の一品ものはこの辺があれば結構必要十分だったりする。

ちなみに刺身系もとり刺しとたたきがあるんだけど、予約時に前日までの注文が必要と言われたのでこれはどちらも注文済み。

ドリンク類もまあ押さえるところは押さえてあって余計なものがない感じ。

ビール中生５８０円はまあ普通か。

基本的に居酒屋の価格評価は生中で判断する俺。

500円以下なら安い！

610円以上なら高い。

大体、岡山ならそんな相場感。

ま、とりあえず乾杯。

予約してたとり刺し。出されてから10分だか15分以内に食べるように言われるくらいの鮮度。

こちらは鶏のたたき。酒飲みにはこちらの方がしっかり味でおすすめ。

しっかりとした食感で旨い。

この刺身系をいただきながら串を待つ。

混んでるから時間かかるかなーと思ったけど意外と提供早かった。

うずらとソリレス。

うずらの下にはマヨネーズがたっぷり。ちょっと珍しいね。

ソリレスは肉の旨味がぎゅーっと凝縮されたような、いい意味で鶏っぽくない濃厚さでめちゃうまい。

砂肝。１つ１つが大きくてブリンブリン。

このお店塩加減絶妙です。ちょっと濃いめくらいがちょうどええ。

この辺で唐揚げ行きます。

焼き鳥屋の唐揚げにハズレなし。

下味しっかりで、めちゃくちゃ旨い。ご飯とも合いそうなからあげ。

そして真打、きも。

これが今日のベスト。臭みがないのはもはや当たり前。

パサつきもないのに生っぽさもない最高な焼き加減でした。

ということで久々に美味しい焼き鳥を堪能させてもらいました。

人気店の噂に違わぬ名店でした。

ちなみに中山下の方にも支店ができたらしいんでそっちにも行きたいところ。

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