西大寺の五福通りに2022年6月にオープンしたシフォンケーキ屋さんに行ってみた。「Fluffy」(岡山市東区)

先日、岡山が誇る日本三大奇祭「はだかまつり」こと西大寺会陽が開催されていたので
会場である西大寺観音院とその周辺のレトロな商店街、五福通りに行ってきた。

ちなみに西大寺会陽はコロナのせいで、メインイベントである宝木争奪戦は今年も中止。
しかしながら3年ぶりに有観客で地押しなるイベントを実施していたそうな。

西大寺会陽 3年ぶり有観客に 「地押し」公開 争奪戦は見送り:山陽新聞デジタル|さんデジ
西大寺観音院(岡山市東区西大寺中)を舞台とする裸祭り「西大寺会陽」(国重要無形民俗文化財)の奉賛会は6日、来年2月18日に行う会陽について、3年ぶりに観客を入れ、裸衆が境内を練り歩く「地押し」などを...

そんな観音院は流石に結構人が来ていて賑わっていた。
そしてその近くの五福通りを散歩する人もちらほら。
「Always三丁目の夕日」のロケ地にもなったというレトロ商店街。

その五福通りを歩いていると気になる店を発見。

年季の入った建物だけど大きなガラス張りで目立つお店。

「Fluffy」というシフォンケーキ屋さんだった。

円形のテーブルに放射状に並べられたいろんな種類のシフォンケーキ。

プレーン、バナナ、きなこ、クランベリーヨーグルトなどなど。

チョコレート、キャラメルナッツなんかも。

だいたい250円から400円くらいの価格帯。

この円形テーブルの上にあるものだけでなく、クリームの入った生もの系のものが
ガラスケースに入れてありました。

こういうおしゃれなお店のシフォンケーキとしてはお安めな価格設定なのが安心感がある。

ということで私はプレーンをチョイス。

卵、小麦粉、牛乳というシンプルな素材のなかに「太白胡麻油」が入っている。めずらしい。

ふわふわだけど、しっとり感もある不思議な食感。
卵の自然な甘みと軽い食感でいくらでも食べられそう。
あっさりしているから、クリームが入ったやつも絶対美味いだろうし、
ジャムとかつけても相性めちゃくちゃよさそうやなー。

岡山で美味しいシフォンケーキをいくつか紹介したけど、また一つ増えました。

アクセスとURL

Fluffy

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〒704-8116 岡山県岡山市東区西大寺中3丁目7−21

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