【岡山ミシュランビブグルマン】特別な日に食べたいイタリアン「ヴィア パーチェ」(岡山市北区)

岡山

先日、誕生日を迎えまして、俺も四捨五入したら40歳。
まごうことなきおっさんへの道を爆進しております。

ということで、たまにはイタリアンとか洒落たもの食べてみるか、と思って妻に提案。
そして妻が手配してくれた店がこちらのヴィアパーチェさん。

西川沿いの洒落たお店。ドアに緑・白・赤の丸がついているだけの控えめなイタリアン感なので
前は何度も通っているけど、ここがイタリアンの店だとは知らなかった。

そしてこちらは岡山に17軒しかないミシュランビブグルマンのお店。
(ビブグルマンっていうのはミシュランガイドで星はつかないけど、コスパ高くて美味いよって店)

ちなみにミシュランでいうところの「コスパ高い」はイコール「安い」ではないというか
それなりにお値段はすることがままある。このお店も安くはない。

平日の夜だったこともあってこの日は前々日くらいの予約でも運良く入れました。

このお店、岡山で有名なフレンチ「レオーニ」の系列店らしい。

なんかオープン十周年だかなんかでウェルカムドリンク1杯無料だった。
酒の飲めない嫁が謎のボタニカルドリンクをたのんでいた。

他で飲んだことない、表現することができない味だった。(言っておくが決して不味くはない)

私は1人でワインをボトルで頼んで、ガブガブと。
だって、誕生日だもん。

突き出し(こういう店ではそんな呼び方はしないが)が筍のフリットにサラミを乗せたもの。
旬の素材を出してくれるのはありがたい。

そうこうしてたら、誕生日プレートが届きました。妻よありがとう。
ケーキじゃなくてわざわざ酒のつまみになる田舎風テリーヌにろうそくをつけてくれてありがとう。

付け合わせのピクルスにミョウガがあったりしておもしろい。

プンタレッラのサラダと手長ダコのマリネ。1100円
プンタレッラは、ほろ苦い野菜のことらしい。正直、どれがプンタレッラなのかもわからん。
タコが柔らかくておいしい。

これ、頼むべき。自家製サルシッチャ。1200円
ぶっとくて、ぶりっぶりの食感がすごい。
そこまで塩気が強くないので大ぶりでしつこくなく食べられます。

ランブレドットのピリ辛トマト煮込み 900円
ランブレドットっていうのは赤センマイらしい。センマイに赤があるとは初耳。
普通のセンマイより肉肉しさがあってとてもおいしい。

岡山産 牛ハツステーキ1700円

これも是非頼むべき。牛ハツ?って思うくらい癖がなくて美味しいステーキ。
メインディッシュにしては値段も抑えめなので、コスパ高い。

さすがビブグルマン。
全体的に上品な味付けと地元産の食材にこだわっていて、非常に大人なイタリアン。
誕生日っていう大人の階段を登る日にはふさわしいお店なんじゃないかな。
妻よありがとう。

アクセスとURL

VIA PACE

VIA PACE(ヴィア パーチェ)

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