【岡山グルメ】古民家でスパイスカレーが楽しめる「まからも」さんがまたシステム変わってた(加賀郡吉備中央町）

俺がかなりおすすめしている古民家✖️スパイスカレーというパワーワードの掛け算みたいなお店、
まからもさん。これまで２回記事にしたけど３回目。

またまたシステムが変わってた。

相変わらず最高なロケーション。賀陽ICのほど近くの山村の古民家。
冬は薪ストーブがあったかいんだけど、今の時期は窓を全開にしていて、風が気持ちいい。

前回まではカレー２種で1300円だったのが、３種盛りで中サイズ1200円とお値打ちに。
うーん、どういう理由の変更なんだろうか・・・
まあお値打ちになったんだからありがたいだけなんだが。

そしてこの日のカレー３種はこちら。

スリランカポークカレー、青バナナカレー、ムングダル豆カレー。
定番ガッツリ＋変化球＋定番あっさり、で死角のないラインナップ。
まちがいないね。

注文したらソファーでぼけーっとして待ちます。
この時間もまたよい。

割と早く届きます。贅沢にレモングラス入りの豆乳チャイもつけた。

ズッキーニとブロッコリーの素揚げとか、もち麦のサラダとかグレープフルーツのアチャールとか
付け合わせも全体的に夏仕様。
スリランカポーク以外は辛くないです。
そしてスリランカポークカレーも夏にちょうどいいすっきりとしたいい辛さ。
青バナナのカレーは初めて食べたけど、青バナナはお芋みたいで非常にカレーと相性がいい。
ダルのあっさりしながらもあと引く感じもまたよい。
一皿で何種類の味が楽しめるの？！って感じ。
これだけ複雑な一皿なのに全部ぐちゃっと混ぜてもうまいのが不思議なところ。

夏のまからも、もまたおすすめですよ。