おいしいハンバーガーが食べたい。
そんな瞬間がふいにくることがある。
あるよな?
ということで今日は岡山を代表するグルメバーガーのお店をご紹介。

それがこちら表町にあるcozzy’sさん。
結構老舗で昔からあるグルメバーガー店。
当然存在は知っていたんだけど、お昼時ともなると行列ができているので行けずじまいでして。。。
この日は土曜日だったけど、開店前の11時すぎに伺うと、オープン待ちは1組のみ!

ちなみに出る時はこんな感じで待ちのお客さんが並んでました・・・。
ということで行列回避するなら早めの訪問が吉。
駐車場とかないっぽいので停めるならコインパーキングやね。
近くにいくらでもあるけど、この辺は少しお高めですね。

入店してメニューをチェック。
この日は肉っぽい肉が食べたい気分だったので、
「素材の旨味を味わうリアルバーガー!」と銘打たれた「COZZY’S REAL BURGER」をオーダー。
ランチのセットでジンジャーエールをつけました。
ポテトやサラダもついて、1520円なり。
嫁も同じオーダーでした。
肉が焼けるいい匂いを感じながらしばし待ちます。

どーん。
スープまでついていてこれはお得だわ。

バーガー単体で1枚。
こんがり濃いめに焼いたバンズにベーコン、チーズ、パティ、たまねぎ、トマト、レタス。
ぶあっついけど、ぎゅーっと潰して豪快に行きます。
まず、バンズが特徴的。香ばしくてカリッとしていてかなりハードめな食感。
パンだけでうまいやつ。
そしてビーフ100パーセントのパティはこちらの希望通り肉肉しい!
肉厚だし、肉食ってるな、って感じのバーガーです。
ありがたいのはファーストフード系のバーガーと違って、ソースべっとりじゃないから、
全然ジャンクじゃないのね。
控えめで本当に素材の味を楽しむ感じ。
肉感たっぷりだけど、トマトやらオニオン、レタスがしっかりとさっぱりさせてくれている。
これはタイトル通りの本当に素材を味わうバーガーだわ。
なんというか、大人のバーガーという感じです。めちゃくちゃうまい。
つけあわせのポテトが細のタイプなのもいいね。こちらも細いけど塩気が控えめでいい感じ。
しかし、ランチセットにビールがつけられるともっと最高なんだけどな…。
やっぱりハンバーガーにはビールを合わせたいね。
ということで、岡山で美味しいハンバーガーを食べるならまずはここでしょう。
意外とグルメバーガーの店多くないよね?
情報あったら教えてください。
店舗情報
店舗名 | Cozzy’s (コージーズ) |
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住所 | 岡山県岡山市北区表町1丁目1−40 後楽表町ビル 1F |
URL | https://s.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000310/ |
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